Yummy in my tummy sau cum gatesc eu paste cu creveți

Odată la câteva articole mi-am propus să vă dau și ceva bun și când zic bun ma refer la cate o rețetă pe careo fac eu cu drag.

Imi aduc aminte că acum câțiva ani habar nu aveam cum se aprinde cuptorul și țin minte că în încercarea mea de a face aripioare de pui prăjite , mi-am facut o arsură destul de frumușică pe piciorul drept.

Amuzant este că , cu siguranță ieseam mai ieftin dacă mâncam o săptămână la restaurant . Pentru ca tratarea arsurilor a fost destul de costisitoare.

Să revenim la oile noastre sau măcar la creveții nostri.

In timp mi-am perfecționat reteta si de fiecare data imi iese din ce in ce mai bună ! Sau cel puțin am oameni care mă iubesc foarte mult și nu îmi spun în față cât de oribil gătesc.  Glumesc , măi.

Obisnuiesc să cumpăr în ziua aceea ingredientele și să le fac seara când ajung acasa . Crevetii sunt buni la orice oră din zi si din noapte , dar seara merg bine acompaniati de un pahar de vin alb si un om drag !

Aveti nevoie de 500 de grame de creveti ,1 pachet de tagliatele ,1 lingura de ulei de masline,2-3 linguri de unt ,4-5 căței de usturoi și 2-3 rosii cherry .

Intr-o tigaie putin mai inalta pun uleiul si untul (daca adaugi o lingura de ulei concomitent cu untul , evitati riscul arderii untului) și feliez cățeii de usturoi pe care le călesc un pic cu rosiile cherry de mai devreme , tăiate și ele feliute.

După ce și-au lasat putin gust feliile de usturoi se adaugă crevetii si se pune un capac la tigaie . Aburul îndrăgostit care îi cuprinde pe creveti , îi face pe aceștia să roșească de plăcere.

Intr-o oală , punem apă în care picurăm putin ulei de măsline și presărăm puțină apă. Aruncam pastele in oala , eu personal folosesc penne pentru ca se imbina mai bine cu sosul .

Crevetii se gatesc imediat si dupa ce s-au fiert pastele,se scurg de apa in care au fiert si se pastreaza intr-o cescuta putin din apa aceea. Apoi in tigaia in care am fact crevetii punem si pastel strecurate impreuna cu cescuta de apa .

Se pune o portie mica intr-o farfurie apoi garnisim cu putin patrujel tocat marunt , se pune farfuria pe masa si incepem sa mancam din tigaie :)))

 

3a5864cecfc38a92f20c2f1f12577189

Pofta buna !!!!!!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: